高校后勤采供食安管理系統(tǒng)

    高校后勤采供食安管理系統(tǒng)建設，是緊跟中國教育后勤數字化轉型的時代步伐,將大數據、云計算、移動互聯(lián)網技術、智能物聯(lián)網技術、AI人工智能和智能制造等先進技術手段引入食品安全創(chuàng)新管理領域，廣州睿途士電子科技有限公司傾力打造高校后勤采供食安管理系統(tǒng)、校園食品安全智能化綜合大平臺。

高校后勤采供食安管理系統(tǒng)項目背景部分政策：

《學校食堂和校外供餐單位復用餐飲具清洗消毒工作指引》(2024.11.13)

《國務院食安辦等5部門關于進一步加強校園食品安全工作的通知》(食安辦發(fā)〔2024〕16號)

關于進一步加強中小學校膳食經費管理工作的通知(2025.1.17)

《“校園餐”管理典型經驗和負面案例》(教體藝廳函〔2025〕4號)

《中小學校長校園食品安全管理應知應會20條》(教體藝司函〔2025〕1號)


    【校園食安】通過AI抓拍、智能秤、消毒機柜、預警等設備實現(xiàn)全程監(jiān)控，所有食材從配送到加工的全流程信息（包括供應商、合格證明、實物照片等）均可通過數字化平臺追溯與生成預警管理。

【校園食安】通過AI抓拍、智能秤、消毒機柜、預警等設備實現(xiàn)全程監(jiān)控，所有食材從配送到加工的全流程信息（包括供應商、合格證明、實物照片等）均可通過數字化平臺追溯與生成預警管理。

軟件系統(tǒng)+智能物聯(lián)+6D管理+應急處置

 食堂后廚場景架構與展現(xiàn)

食堂餐廳智慧售賣場景展現(xiàn)

高校后勤采供食安管理系統(tǒng)支持多校區(qū)、多中心、多食堂、多檔口，統(tǒng)一部署、統(tǒng)一應用

高校后勤采供食安管理系統(tǒng)支持多校區(qū)、多中心、多食堂、多檔口，統(tǒng)一部署、統(tǒng)一應用

高校后勤采供食安管理系統(tǒng)實現(xiàn)關鍵環(huán)節(jié)全程追溯

晨檢、留樣、分餐、消毒、廢棄物處理等環(huán)節(jié)電子話全程可視、可追溯體系，保障食品安全

高校后勤采供食安管理系統(tǒng)實現(xiàn)關鍵環(huán)節(jié)全程追溯

建設標準體系、規(guī)范體系、管理體系；

用技術、用產品、用系統(tǒng)，

監(jiān)管落實，執(zhí)行到位！

高校后勤采供食安管理系統(tǒng)實現(xiàn)關鍵環(huán)節(jié)全程追溯

高校食安系統(tǒng)1+N管理模式


高校后勤采供食安管理系統(tǒng)

高校后勤采供食安管理系統(tǒng)




支持多校區(qū)、多中心、多食堂、多檔口，統(tǒng)一部署、統(tǒng)一應用

基于云端部署，不需要購買服務器、存儲等設備
基于云應用部署，部署一套，管理整個高校餐飲單位
實現(xiàn)一個中心、多個業(yè)務部門（后勤管理、單位食堂、供貨商家、采供站、加工中心）的智能化綜合管理。
供應商覆蓋學校信息、供應商給學校供貨臺賬信息
食堂現(xiàn)場重點部位視頻監(jiān)控信息。


高校后勤采供食安管理系統(tǒng)供應物流管理

高校后勤采供食安管理系統(tǒng)供應物流管理

高校后勤采供食安管理系統(tǒng)高校應用案例

高校后勤采供食安管理系統(tǒng)高校應用案例